2021年埼玉県でおすすめのラーメン屋完全版！

人々の心を魅了してやまないソウルフード・ラーメン。全国各地に美味しいお店が存在しています。

今回は埼玉県のおすすめラーメン店をジャンルごとに紹介した動画です。

必勝法は「3つのサイズで撮る」こと

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オープニング

はいみなさんこんにちは。ライラです	▶
今回は2021年埼玉県で特にお勧めのラーメン屋さんを	▶
発表していきたいと思います	▶
昨年出した美味しいお店20店舗紹介の時とは異なっていて	▶
今回は話題の新店舗、つけ麺、醤油・塩ラーメン	▶
そして二郎系とまぁジャンル分けて今回発表していければと	▶
思いますので楽しみにしていただければと思います。はい	▶
まぁちょっとはじめに言っておきたいんでけど	▶
今回何を以って美味しいかっていうことですけども	▶
スープ、麺、具材、まあこれの品質と美味しさですね	▶
そして一杯としての完成度の高さと食べ進めていったなかでの	▶
どういうこう変化があったとかそういったところも基準にして	▶
今回は選んでみました	▶
食べた麺には基本そのお店の看板メニューをいただいてきましたので	▶
そこもぜひ考慮なさってみて頂ければと思います	▶
まず最初にご紹介するのはこのジャンルです	▶
埼玉県でも今年オープンしたお店がありますけども	▶
その中で特に美味しかった店をご紹介できればと思います	▶

【新店舗】大金星(秩父市)

最初にご紹介するのは秩父市にある大金星さんです	▶
鶏の旨みを味わえる清湯スープが売りのこちらですけども	▶
鶏油もしっかりと入っていて鶏を使っているので	▶
今や王道的な雰囲気もあるかもしれないですけども	▶
懐かしさと現代のラーメンをうまく組み合わせたような	▶
味わいのある一杯をいただくことができました	▶
すごく美味しくてとても新店舗とは思えないそんなお店になっています	▶
醤油と塩をいただきましたけども両方すごく美味しくて	▶
お勧めになっております	▶

【新店舗】イデタ(幸手市)

はい。で次に紹介するのは幸手市にありますイデタさんです	▶
もともとラーメンフリークだった店主さんが立ち上げた	▶
お店になりますけども煮干をベースとした	▶
淡麗系のラーメンを頂くことが出来ます	▶
コクとキレのあるスープにパツパツっとした食感の麺が合わせられていて	▶
すごく食べやすくておいしいお店になっています	▶
親しみやすい店主さんの接客も良く	▶
気になった方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか	▶

【新店舗】Noodele＆SpiceCurry今日の1番(川口市)

で次にご紹介するのは川口市にあります	▶
Noodele&SpiceCurry今日の1番さんです	▶
で煮干系の中でも特に最近話題となっているこちらですけども	▶
動物系と煮干し和節合わせたスープは非常に食べやすくも	▶
煮干感も感じることができる一杯をいただくことができました	▶
麺は王道的な組み合わせですけどもパツパツっとした食感の麺が	▶
合わせられていて人気なのもすごくうなずける美味しい一杯を	▶
味わうことができます	▶
もう1つの看板メニューのカレーも私が食べた時は	▶
手羽先のカレーでしたけども市販のルーを使うことなく	▶
一からスパイスを調合して作られているということで	▶
かなりこちらもお勧めになっています	▶
日替わりでラーメンに使う食材やカレーなんかも変わるようで	▶
毎日行っても新たな発見がある。そんなお店になっていますし	▶
早朝から営業しているのもポイントになるかと思います	▶

【新店舗】青野(寄居町）

で次にご紹介するのは寄居にあります青野さんです	▶
限定を含め割と多彩なメニューがいただけるこちらですけども	▶
今回醤油ラーメンをいただきました	▶
鶏と魚介そして貝類を合わせたスープは食べ始めと	▶
こうスープの温度が落ち着いてくる後半でかなりがらっと	▶
印象の異なるテイスト味わうことができます	▶
こう前半と後半でここまで味がこう変わってくるラーメンは	▶
なかなかないんじゃないかなと思いかなり面白いなと思いました	▶
豊富なメニューとそれからすごく店主さんの親しみやすさもポイントで	▶
今後も要注目のお店かなといった感じです	▶

【新店舗】中村(大宮市)

はい。で次にご紹介するのは大宮にあります中村さんです	▶
つけ麺で特に有名な狼煙のセカンドブランド店的な立ち位置にあります	▶
こちらはノスタルジックな中華そばを現代版にブラッシュアップしたような	▶
そんな一杯をいただくことができます	▶
でレギュラーメニューとしては今回塩ラーメンをいただきましたけども	▶
こだわりの鶏や乾物の旨みをしっかりと感じることができ	▶
そこに自家製の手もみ麺が合わせられていて	▶
すごく満足度の高い一杯をいただくことができました	▶
チャーシューもかなりこだわっているようですけども	▶
バラ肉やロースそして鶏チャーシューなども合わせられていて	▶
すごく食べ応えがありながらも麺とスープとチャーシューを堪能できる	▶
そんな一杯いただくことができました	▶
で個人的にはスープの素材をダイレクトに味わえる塩ラーメン	▶
特にお勧めとなっています	▶

【新店舗】川むら(川口市)

はい。で次にご紹介するのは川口市にあります川むらさんです	▶
こちらも煮干系の中では今ホットなお店になっていますけども	▶
私がお邪魔した時は淡麗の煮干そばをいただくことができました	▶
程よい煮干感を感じながらもえぐみやビター感を抑えられていて	▶
煮干あまり得意でない初心者の方でも食べやすい一杯になっていました	▶
より煮干を強く感じたい方は濃厚なんかも用意されていて	▶
次回お邪魔した時は是非替玉も含め濃厚な方も食べてみたいと思います	▶
店主さんの接客の良さもポイントになっていて	▶
こちらもお勧めのお店になっています	▶

【新店舗】幸生(所沢市)

次にご紹介するのは所沢市にあります幸生さんです	▶
昨年の12月にオープンしたこちらは東京の人気店であります	▶
花道さんから独立したお店になります	▶
鶏や野菜ベースのスープに白味噌が合わせられたスープは	▶
香ばしく香りの良さも感じこちらも本当にオープンしたてとは思えない	▶
クオリティの高い味噌ラーメンをいただくことができます	▶
個人的には辛いのが苦手でなければ辛味噌ラーメン特にお勧めいたします	▶
すごくきれいで感じの良いお店になっていますので	▶
ぜひこちらもチェックなさってみてはいかがでしょうか	▶

【新店舗】深緑(東松山市)

で次にご紹介するのは東松山市にあります深緑さんです	▶
四つ葉のセカンドブランド店としてオープンしたこちらは	▶
こだわりの食材で作る中華そばをいただくことができます	▶
豚骨や地鶏に乾物や野菜なんかを加えたスープは	▶
非常に厚みがありながらも上品で味わい深いスープになっていました	▶
麺も自家製の麺が合わせられていて	▶
この麺も非常にクオリティの高い麺が合わせられていますし	▶
チャーシューもすごくこだわりを感じ	▶
好きな部位をチョイスすることができるのも	▶
ポイントじゃないかなと思います	▶
個人的には今まで食べてきた醤油ラーメンの中でも	▶
トップクラスのおいしさを感じたお店で	▶
ラーメンの中では少しお値段高いですけども	▶
それでも食べる価値のあるお店だと思います	▶

【新店舗】TANGO(さいたま市西浦和)

はい。次にご紹介するのはさいたま市西浦和にありますTANGOさんです	▶
濃厚なつけ麺がいただけるこちら狼煙出身の店主さんが作る一杯は	▶
鶏と豚骨の旨みや風味を生かしたつけ汁になっていて	▶
濃厚ながら玉ねぎが多く入っているので重すぎない仕上がりに	▶
なっているのもポイントかと思います	▶
麺は自家製の中太麺が合わせられていて食感がよく	▶
つけ汁との相性の良い麺になっていました	▶
おそらくですけどもその日によって変わる替玉や	▶
接客の良さもポイントになるお勧めのお店になっています	▶
はいっていうことで新店舗をご紹介しましたが	▶
どのお店もかなりクオリティの高いお店になっていますので	▶
ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか	▶
それでは次にご紹介するのはこのジャンルです	▶
っていうことで濃厚系のつけ麺のお店になります	▶

【濃厚系つけ麺】みつば(久喜市)

最初にご紹介するのは久喜市にありますみつばさんです	▶
ここまで濃厚でこう旨味が層になっているつけ麺は	▶
なかなか他では味わえないんじゃないかなと思います	▶
麺も濃厚なつけ汁に負けないパンチのある自家製麺が合わせられていて	▶
風味やコシの良さもパンチのあるものになっていました	▶
11月にリニューアルオープンしましたけども	▶
チャーシューを含めパワーアップしているようにも感じましたし	▶
スープ割りまでこだわりを感じるお勧めのお店になっています	▶

【濃厚系つけ麺】はなぶさ(川越市)

次にご紹介するのは川越市にありますはなぶささんです	▶
こちらも濃厚な豚魚系のつけ麺をいただくことができます	▶
つけ汁は煮干和節そして豚骨や鶏などの動物系の旨みを	▶
こうガシっと感じるタイプになっていて	▶
複雑な旨みをしっかりと堪能することができます	▶
具材は特にオリジナリティを感じましてつくねやメンマではなく	▶
タケノコが合わせられていてこの辺他の店とはかなり差別化が	▶
はかられているんじゃないかなと感じました	▶
丁寧に作り込まれている一杯がいただけますので	▶
気になった方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか	▶

【濃厚系つけ麺】狼煙(さいたま市 他)

次にご紹介するのは狼煙さんです	▶
さいたま市を中心に3店舗お店を構えているこちらですけども	▶
埼玉で濃厚系のつけ麺と言ったらここお勧めする方も	▶
非常に多いのではないかと思います	▶
こちらも豚魚系のつけ麺をいただくことが出来ますけども	▶
非常に全体のバランスが良くそこに自家製麺が合わせられた一杯は	▶
王道にして非常にハイレベルな一杯をいただくことができます	▶
このお店も吊るしチャーシューを含め	▶
さらなる進化を感じることもできますし	▶
接客も相変わらず素晴らしくお勧めのお店になっています	▶

【濃厚系つけ麺】輝羅(久喜市)

はい。次にご紹介するのは久喜市菖蒲町にあります輝羅さんです	▶
濃厚で美味しい鶏白湯をいただけるこちらですけども	▶
つけ汁は鶏ポタージュのような濃厚でコクがありながらも	▶
魚介が入っているのであと味の良さも	▶
すごく大きなポイントになっていました	▶
そこに合わせられている麺もモチモチな感じであととにかく	▶
鶏チャーシューがめちゃくちゃ美味しいお店になっています	▶
ぜひおいしい鶏白湯を食べたい方には特にお勧めの店になっています	▶

【濃厚系つけ麺】永太(川口市)

最後にご紹介するのは川口市にあります永太さんです	▶
濃厚というよりはどちらかというとバランス型に優れた	▶
つけ麺いただくことが出来ますけども	▶
つけ汁は動物系や魚介系が合わせられたさらっとしていながらも	▶
すごくまろやかな味わいのつけ汁をいただくことができます	▶
ほんのりと酸味や甘みも効いていて	▶
このへんのバランスが絶妙な感じでした	▶
自家製の太麺との相性も素晴らしく余韻も心地よく	▶
こちらもお勧めになっています	▶
はい。ということでつけ麺のお店をご紹介しましたけども	▶
濃厚系から鶏白湯そしてバランスに優れたお店と	▶
それぞれ特徴がありますけどもどのお店もお勧めになっています	▶
はい。で次にご紹介するのはこちらです	▶
はいっていうことであまりジャンル分けできないお店とか	▶
少数派のジャンルのお店をご紹介していきます	▶

【卵かけ麺】ゴールデンタイガー(熊谷市)

まず最初に紹介するのは熊谷市にありますゴールデンタイガーさんです	▶
SNSを中心に激アツなこちらですけどもTKM	▶
たまごかけ麺が特にお勧めになっています	▶
こだわりの自家製麺そして高級卵にタレは出汁醤油のものが	▶
合わせられていますけどもシンプルながら絶妙な一杯を	▶
味わうことができます	▶
特に麺に自信があるからこそ出せるラーメンじゃないかなと	▶
思いますけどもこだわりの自家製麺をしっかりと	▶
堪能することができます	▶
締めはご飯を入れてTKGとして食べるのも非常にお勧めになっています	▶

【豚骨】楓神(伊奈町)

次にご紹介するのは伊奈町にあります楓神さんです	▶
埼玉で豚骨ラーメンといえばここをプッシュする方も	▶
多いのではないでしょうか	▶
パワフルで旨味のあるスープに博多ラーメンらしい細麺が	▶
合わせられた一杯は唯一無二の美味しさを味わうことができます	▶
濃厚でインパクトがありここの豚骨ラーメンを食べたら	▶
他の店ではなかなか満足できないんじゃないかなと	▶
それぐらいの濃い豚骨ラーメンをいただくことができます	▶
味変アイテムも非常に豊富で特に魚の辛そぼろはお勧めとなっています	▶
そこも含めてぜひチェックしてみてはいかがでしょうか	▶

【豚骨】中華そば136(東松山市)

次にご紹介するのは東松山市にあります中華そば136さんです	▶
燕三条系の進化版とも呼べるような	▶
ラーメンいただくことが出来ますけども	▶
豚骨系のスープにしっかりと煮干を効かせ	▶
そしてそこに背脂がかけられた一杯はこちらも中毒性がありながらも	▶
しっかりと旨味を味わうことができるお店になっています	▶
麺も加水率高めな手もみ麺が合わせられていて	▶
非常にクオリティの高い一杯を頂くことが出来ます	▶
チャーシューも非常にに美味しく	▶
個人的には油そばもお勧めになっています	▶
気になった方ぜひこのお店もチェックしてみてはいかがでしょうか	▶

【味噌】誉(川越市)

次にご紹介するのは川越市にあります誉さんです	▶
美味しい味噌ラーメンが頂けるこちらは	▶
過去にトライラーメン大賞の新人賞味噌部門で	▶
見事に1位を獲得された実力店にもなります	▶
店主さんは中華の名店出身ということでその技法が生かされた	▶
香ばしくそしてスパイシーな味噌ラーメンいただくことが出来ます	▶
途中で辛味噌を溶いてよりこうスパイシーな中毒性のある味わいへと	▶
こう変化していくのもすごくポイントになっていて	▶
豊富なサイドメニューやデザートなども用意されている	▶
すごくお勧めのお店になっています	▶

【油そば】ハンディクラフトワークス(八潮市)

はい。で次にご紹介するのは八潮市にあります	▶
ハンディクラフトワークスさんです	▶
シュラスコを乗せた油そばは食べ応えがありながらも	▶
しっかりと味わい深い一杯を提供しています	▶
丁寧に焼かれた牛や鶏のチャーシューに自家製麺の	▶
もちもちっとした太麺のコンビネーションは他ではなかなか	▶
頂くことができない油そばになっています	▶
それと同じくらい醤油ラーメンもめちゃくちゃおいしくて	▶
あの醤油ラーメンでノミネートしたいと思うほどの	▶
クオリティーの高いものが提供されています	▶
醤油ラーメンを狙って食べに行くぐらい	▶
それぐらい価値のあるお店になっています	▶
店内も非常にオシャレでそこも人気のポイントじゃないかなと思います	▶

【まぜそば】ジライヤ(本庄市)

はい。最後にご紹介するのは本庄市にありますジライヤさんです	▶
個人的にめちゃくちゃ好きなお店というのもあって	▶
ノミネートさせていただきました	▶
ベースは一応二郎系にはなるんですけども	▶
担々麺やA4やA5ランクのお肉を使ったまぜそばやラーメンなんかも	▶
非常に特徴的な一杯をいただくことができます	▶
美味しいのは当たり前ですけどもこうお客さんを楽しませたり	▶
ワクワクさせるようなそんなメニュー構成やまあ店主さんの人柄もあって	▶
そこも魅力のポイントじゃないかなと思います	▶
あと麺がめちゃくちゃ美味しいです。はい	▶
はい。ということで個性的なジャンルのお店もありましたけども	▶
ここで紹介したお店もどれも非常に美味しくお勧めのお店になっています	▶
次にご紹介するのはこのジャンルです	▶
はいっていうことで煮干系ラーメンになります	▶
今埼玉でも割と激アツなジャンルになりますけども	▶

【煮干し系】煮干乱舞(春日部市)

その中でまず最初に紹介するのは春日部市にあります煮干乱舞さんです	▶
煮干をダイレクトに味わいたいなら淡麗の煮干そばがお勧めになっています	▶
大量の煮干で炊かれたスープはえぐみやビター感なども	▶
しっかりと感じることができそこに王道にして定番のパツパツの細麺が	▶
合わせられた一杯はかなり中毒性の高いラーメンとなっています	▶
ちなみに動物系を加えた濃厚系もめちゃくちゃ美味しく	▶
淡麗と濃厚両方ともお勧めになっています	▶

【煮干し系】と多゛食堂(飯能市)

次にご紹介するのは飯能市にありますと多゛食堂さんです	▶
動物系と煮干を合わせたスープのバランスは絶妙で	▶
素晴らしい一杯をいただくことができます	▶
で自家製の細麺もかなり存在感があり具材のメンマやチャーシューも	▶
非常に美味しく品質の高いものとなっていました	▶
時期によってはあん肝や白子そして牡蛎を使ったラーメンなんかもあって	▶
1年を通して楽しめるそんなお店にもなっています	▶

【煮干し系】とんちぼ(日高市)

はい。で次にご紹介するのは日高市にありますとんちぼさんです	▶
豚骨ベースのスープにフレッシュな煮干感を味わえるこちら	▶
提供の直前に追い煮干しというひと手間を加えたスープは	▶
まろやかさの中にもふわっと煮干の香りが香ってくる	▶
他ではなかなか味わうことができないスープを頂くことができます	▶
で自家製の麺やチャーシュー､メンマなんかも非常にクオリティが高く	▶
それに加え店主さんやお店の雰囲気の良さも	▶
人気の秘訣じゃないかなと思います	▶

【煮干し系】よしかわ(川越市)

次にご紹介するのはよしかわさんです。本店は川越市にありまして	▶
その他上尾市や坂戸店にもお店を構えているこちら	▶
煮干をベースにレギュラーメニューそして限定メニューともに	▶
非常にクオリティの高いラーメンいただくことができます	▶
で看板メニューとなるのは煮干そばの黒と白です	▶
上品な煮干のだしをダイレクトに味わうことができ	▶
そこにパツパツっとした自家製の細麺が合わせられた一杯は	▶
シンプルながらも飽きのこないものとなっています	▶
よりダイレクトに煮干を味わいたい方は白	▶
そして醤油のコクを味わいたい方は黒がお勧めになっています	▶
そのほか生の鰯を使ったいわしそばや限定のメニューなども	▶
定期的に提供されていてまあこちらも1年を通して楽しむことができる	▶
お店になっています	▶
はいっていうことで煮干系のお店になりましたけども	▶
まあ煮干といってもそれぞれお店によってアプローチの仕方が異なるので	▶
その違いなんかを楽しむのもアリじゃないかなと思います	▶
はい。で次にご紹介するのは醤油そして塩ラーメンのお店になります	▶
ラーメンの中でも花形と言えるジャンルですけども	▶
ここからもおいしいお店をご紹介できればと思います	▶

【醤油・塩】かねかつ(川口市)

はい。で最初にご紹介するのは川口市にありますかねかつさんです	▶
ビジュアルはシンプルですけども衝撃的なおいしさの	▶
ラーメンをいただくことができました	▶
スープはこだわりの地鶏やイベリコ豚そしてそこに和風だしを加えた	▶
スープになっていますけども旨味がこうバッと口の中に広がってくる	▶
ものすごく美味しいスープになっていました	▶
そこにかえしの醤油の香りや深みを感じることができました	▶
麺は自家製の手もみ麺が合わせられていましたけども	▶
この麺の食感なめらかさも他ではなかなか味わうことができない	▶
クオリティになっていました	▶
チャーシューも絶品でぜひ可能ならチャーシューを	▶
トッピングしていただいてほしい。そんなお店になっています	▶

【醤油・塩】オランダ軒(岩槻市)

はい。で次にご紹介するのは岩槻にありますオランダ軒です	▶
まあ恐らく今埼玉県でも一番ホットなお店といえる	▶
ラーメン屋さんじゃないかなと思います	▶
長岡系の生姜ラーメンがいただけますけども	▶
コクと旨味のある動物系のスープに生姜が合わせられたスープは	▶
思わずうなってしまう。それぐらい美味しいスープになっています	▶
でチャーシューも非常にクオリティーが高く	▶
いくつかの部位が入っていますけどもやわらかいものや	▶
脂の旨味の楽しむものそして肉の質感を楽しむものと	▶
いろいろバラエティに富んだお肉をいただくことができるのも	▶
大きなポイントになっています	▶
チャーシューメン味玉トッピングでぜひご飯と一緒に食べて欲しい	▶
そんなラーメンをいただくことができます	▶

【醤油・塩】鈴ノ木(所沢市)

次にご紹介するのは所沢市にあります鈴ノ木さんです	▶
こだわりの鶏と乾物が合わせられたスープは旨味そして深みのある	▶
非常にクオリティーの高いスープを頂くことができました	▶
今回塩ラーメンをいただきましたけどこうスープを一口飲むと	▶
思わずニヤけてしまう美味しさでラーメン雑誌そしてラーメンファンからの	▶
評価の高さも納得の一杯をいただくことができます	▶
麺は自家製の平打ちの手もみ麺が合わせられていますけども	▶
スープとの一体感も絶妙でそして他にもワンタンやチャーシューなども	▶
美味しく文句の付け所のない一杯を味わうことができました	▶
接客もラーメンと同じくらい素晴らしく	▶
こちらも人気の秘訣じゃないかなと思います	▶

【醤油・塩】もみじ(久喜市)

次にご紹介するのは久喜市にありますもみじさんです	▶
麺屋武蔵出身の店主さんが作る一杯は和風だしとそこに醤油のかえしを	▶
しっかりと味わえるそんなラーメンをいただくことができます	▶
複雑で厚みがありながらもどの年齢層の方でも満足のできるスープは	▶
バランスの良さの光る一杯となっています	▶
自家製麺も非常にクオリティーが高くそして具材の角煮が非常に美味しく	▶
ぜひそこまで味わってほしい。そんなラーメンとなっていました	▶

【醤油・塩】きなり(所沢市)

次にご紹介するのは所沢市にありますきなりさんです	▶
非常に評価の高いこちら。スープは鶏をベースに乾物そして煮干を	▶
ほんのりと感じる仕上がりになっていまして一口飲むと口の中で	▶
旨味がこうじわーっと広がってくるスープの旨味を堪能することが	▶
できるタイプになっていました	▶
でかえしとのバランスも非常に絶妙でスープの温度とともに味の変化を	▶
楽しむことができるのも大きな魅力じゃないかなと思います	▶
細麺との相性も良くこちらもお勧めとなっています	▶

【醤油・塩】四つ葉(川島町)

次にご紹介するのは川島町にあります四つ葉さんです	▶
言わずと知れた埼玉を代表するお店になっているこちら	▶
こだわりの地鶏を数種類使ったスープそして醤油ダレ､鶏油､麺	▶
これが一体になった非常に美味しい一杯を堪能することができます	▶
鶏がメインでわりとシンプルな構成ながら味わい深く飽きのこない一杯を	▶
頂くことができこの辺も人気の秘訣じゃないかなと思います	▶
その他蛤そばやお寿司がいただけるのも人気の秘訣となっています	▶
最後にご紹介するのは蓮田市にありますひのでやさんです	▶
ホタテと鰹の出汁が全面に出たスープはかなり和テイストな	▶
チューニングとなっていました	▶
自家製の細麺もかなり風味がよく麺とスープだけでも成立してしまう	▶
それぐらい美味しいラーメンとなっていました	▶
具材にはレンコンなんかも入っていて非常にこの辺もオリジナリティを	▶
感じるラーメンをいただくことができます	▶
ラーメンは上品な仕上がりでそしてお店自体も高級感のある作りに	▶
なっていて落ち着いて美味しいラーメンを味わうことができるのも	▶
大きなポイントじゃないかなと思います	▶
はいっていうことで醬油ラーメンそして塩ラーメンをご紹介しましたけども	▶
スープの旨みを生かしたお店。そしてバランスに優れたお店	▶
またかえしをやや強調したお店などもあり	▶
それぞれ店主さんのこだわりを感じるラーメンとなっていました	▶
その他にもめちゃくちゃ美味しいラーメンさんいくつかあったので	▶
概要欄にそのお店のリンク情報貼っておくのでぜひご覧になってください	▶
最後にご紹介するジャンルはこちらです	▶
はいっていうことで二郎系になります	▶
今非常に人気のあるジャンルになりましたけども	▶
埼玉でも美味しい二郎系の店めちゃくちゃ多いんですけども	▶
この二郎系に関しては特に好みのお店をご紹介できればと思います	▶

【二郎系】桐龍(川口市)

3店舗あります。まずご紹介するのは川口市にあります桐龍さんです	▶
おそらく埼玉県で一番評価の高いこちら	▶
濃厚な豚そして鶏も入っているようですけども	▶
乳化のすすんだそしてかえしもバシッと感じるスープになっています	▶
そこに自家製のやや平打ちの太麺が合わせられていて	▶
弾力そして食感の良い麺を味わうことが出来ます	▶
個人的にもスープと麺のクオリティーは埼玉でもトップクラスの	▶
品質じゃないかなと思います	▶
その他チャーシューやトッピングも非常に豊富で	▶
このへんも人気の秘訣じゃないかなと思います	▶
また通しで営業していて混雑時を避けられるのも	▶
大きなポイントじゃないかなと思います	▶

【二郎系】魔人豚(川越市)

次にご紹介するのは川越市にあります魔人豚さんです	▶
店主さんはもともと二郎で働いていた方が立ち上げられた	▶
お店になっていてこちらも豚感をしっかりと感じる	▶
乳化のすすんだスープを味わうことができます	▶
で自家製麺はゴワゴワムチムチな太麺が合わせられていて	▶
このスープと麺のコンビネーションも中毒性がある組み合わせに	▶
なっています。で豚はバラタイプが合わせられていて	▶
ジューシーさを味わうことができるのも一つポイントかなと思います	▶
そして野菜にはキャベツもしっかりと盛られていて	▶
非常に満足度の高い二郎系は味わうことができます	▶

【二郎系】そら(ふじみ野市)

最後にご紹介するのはふじみ野市にありますそらさんです	▶
二郎系の中でも富士丸テイスト味わえるこちらは	▶
スープは豚の旨みをしっかりと味わうことができる	▶
パンチの効いた乳化系のスープを味わうことができます	▶
麺はかなりゴワゴワっとした自家製の麺が合わせられていて	▶
この麺もすごく食べ応えがありながらも中毒性のある麺になっていました	▶
豚もステーキのようなウデ肉が合わせられていて味を含め	▶
インパクトのある二郎系を味わうことができます	▶

【二郎系】ラーメン次郎(川越市、越谷市）

次にご紹介するのはラーメン二郎です	▶
埼玉県では3店舗ありますけどもそのうちお邪魔した川越店	▶
そして越谷店は非常にお勧めになっています	▶
スープはラーメン二郎らしい豚とかえしがキリッと効いた	▶
非乳化タイプのスープをいただくことができます	▶
印象としてはやや川越店のほうが乳化がすすんでいるような	▶
スープだった印象です	▶
麺もムチムチな麺になっていまして割としっかりと麺の弾力や	▶
食感を楽しむことができます	▶
デロ麺が少なくない二郎の中でまあこれぐらいしっかりと食感がある麺は	▶
個人的に好みなタイプになっていました	▶
豚に関しても2店舗とも食べ応えがあるものが提供されていますけども	▶
私が食べた印象の中では越谷店のほうがより質の高い豚を	▶
楽しむことができるんじゃないかなと思います	▶
この辺やっぱりバラつきがあるので何とも言えないですけども	▶
まああくまでも印象という感じです	▶
川越店そして越谷店両方ともお勧めになっています	▶
少し前にオープンした大宮店まだちょっと食べることができていないので	▶
機会がありましたらこの動画でもご紹介できればと思います	▶

エンディング

はいっていうことでいかがだったでしょうか	▶
かなりちょっと長い動画にはなりましたけども	▶
今回ご紹介したお店どれもお勧めで概要欄に	▶
今回ご紹介したお店のURLを貼っておくので	▶
ぜひそこから飛んでご視聴していただければと思います	▶
で今回取り上げることができませんでしたけども	▶
埼玉県のお店どれも美味しいお店ばかりになっていますので	▶
これからもラーメン動画の方更新していくので	▶
是非チャンネル登録の方もお願いいたします	▶
コメント欄の方でも皆様のお勧めのお店やラーメンありましたら	▶
ぜひ書き込んでいただければと思います	▶
では長い動画になりましたけどもご視聴ありがとうございました	▶
これからもよろしくお願い致します。では	▶

動画要約

• 埼玉県のおすすめラーメン店を34店舗紹介。
• 各店の看板メニューを食べての感想となっている。